Este sal de tempero extraordinário tem a sua cor e o seu sabor típico a partir de vestígios de sulfetos de ferro, sulfato de sódio e sulfeto de hidrogenio. Também conhecido como sal negro, o sal de enxofre Kala Namak é cultivado principalmente na Índia. O sal de enxofre é um grande cristal vermelho rosado, roxo escuro e preto.
Pode ser usado para temperar tofu ou vegetais e cogumelos. Seu aroma especial de enxofre é muito adequado para temperar o tofu mexido, pois assemelha-se ao aroma de ovo fresco e, portanto, o tofu tem um sabor ainda melhor. Mime-se com algo especial e experimente este sal incrível!
Sal de enxofre Kala Namak
Aroma excepcional de enxofre
Ideal para temperar tofu
Também uma iguaria com legumes e cogumelos
Vegan, sem glutamato, sem glúten
Ingredientes: 95% de sal-gema, 5% de salsola stocksil (salina acinzentada).
Peso líquido: 100grs
Produzido: Alemanha
Aviso: É importante ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
