Curado Boletos | Muka

Artigo disponível na nossa loja física na Rua do Poço dos Negros 15, 1200-335 Lisboa.

Queijo vegan estilo curado com cogumelos silvestres (boletos) com um sabor umami e textura cremosa, fruto de um processo de fermentação e cura de 4 semanas. Perfeito para combinar com crackers, um bom pão de fermentação lenta ou adicionado a saladas e massas.

Peso Líquido: aprox. 125g

Ingredientes: Castanha de caju*, água filtrada, cogumelo boletos, sal marinho, culturas de fermentação vegan*

Alergénios: CASTANHA DE CAJU; pode conter vestígios de AMÊNDOA

Tabela Nutricional por 100 grs:

• Energia: 416 Kcal / 1742 Kj
• Lipidos: 29.7 grs das quais saturadas: 5.6 grs
• Hidratos de Carbono: 20.9 grs  dos quais açucares: 1.1 grs
• Proteina: 14.4 grs
• Fibra: 4.2 grs
• Sal: 0.90 grs

Produzido em Portugal.

Conservação: Conservação: Manter refrigerado de 0 a 5ºc. Consumir em 5 dias depois de aberto.

Aviso: É importante ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).